1年を通して、こちらの時期にお出ししております。 （その年の天候等により多少前後することがあります）
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山菜天ぷらそば
（4月初旬より）
食材は、｢山菜｣｢きのこ｣｢川魚｣等の天然物。
また、できるだけ生産者の顔が見えるものを使用するように心がけています。
季節ごとにお勧め品をご用意いたしております。
すべてのお客様に満足して頂けるとは思いませんが、観光地にありがちな｢通り一ぺんの商売｣はやらないように心がけております。
